Mehrschichtiger Pitakuchen
Zutaten
- Pita-Brot — 2 St.
- Hackfleisch — 600 g
- Zwiebel — 2 St.
- Hartkäse — 300 g
- Tomate — 300 g
- Tomatensauce — 400 g
- Salz — nach Geschmack
- Gewürze — nach Geschmack
- 15 min
- 10 - 15 min
- 2
- 2 Jahre, 9 Monate her
- natalja
Einfach, schnell, nahrhaft und sehr lecker! Ist es nicht der Traum jeder Hausfrau, wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen oder sie einfach nur ein schnelles Abendessen für ihre Familie zubereiten möchte?
Sie können die Anzahl der Schichten frei wählen; wir beschränken uns in der Regel auf zwei oder höchstens drei. Das Rezept geht von zwei Schichten aus; wenn Sie mehr machen wollen, erhöhen Sie einfach die Menge der Produkte proportional.
Also, fangen wir an.
Die Zwiebel fein hacken und etwas anbraten, das Hackfleisch dazugeben, salzen, pfeffern und anbraten, bis es weich ist.
Einzeln gewürfelte Zwiebel, Tomatenstücke und geriebener Käse.
Beginnen Sie mit dem Zusammensetzen der Torte.
Dazu ein Backblech mit Backpapier belegen und den ersten Lavasch hineinlegen.
Die Lavash mit einer beliebigen Nudelsoße oder einfach mit Tomatensoße bestreichen.
Die gesamte in Scheiben geschnittene Zwiebel und die Hälfte des Hackfleischs darauf geben.
Die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen.
Zweite Frikadelle darauf legen.
Die Sauce erneut verteilen und das Hackfleisch darauf legen. Wenn Sie mehr als zwei Lagen machen wollen, wiederholen Sie alles wie bei der ersten Lage. Wenn dies die letzte Schicht ist, wie in meinem Fall, legen Sie die Tomaten auf das Hackfleisch und bestreuen es mit Käse.
Wir schicken ihn für etwa 15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Schauen Sie sich den Käse an, er sollte gut geschmolzen sein, aber nicht dunkel werden.
Sie können auch mit zusätzlichen Schichten spielen - Pilze, Auberginen, Paprika, Zucchini - Sie können experimentieren und neue Geschmacksrichtungen erhalten.
Während unser Kuchen im Ofen ist, kochen Sie Tee und rufen alle an den Tisch.